潍坊天天有缘食品有限公司坚持“秉工匠精神研制、做家人放心食品”的企业精神,立足于集团大农牧产业延伸,依托集团鹌鹑饲料技术研发,进行鹌鹑苗放养、饲料供应、养殖服务及鹌鹑蛋回收等市场一条龙服务,公司同时展开生鲜鹌鹑蛋市场调拨与食品深加工进行互补,因此进行食品加工的鹌鹑蛋保持新鲜,保证品质。
天天有缘食品有限公司隶属于八方牧歌集团,集团业务涵盖饲料研发生产、合作养殖及蛋制品加工全产业链模式,饲料添加*的发酵原料达到真正无抗,养殖过程有专人监督,**产成品具有可追溯性;
鹌鹑蛋的营养不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。
营养
鹌鹑蛋的营养不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。:补气益血,枝风湿,强筋壮骨。
鹌鹑蛋中种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种磷脂,等人体必需成分,铁、核黄素、A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质,脑磷脂、卵磷脂、铁和等。
鹌鹑蛋外观小巧,但营养很高。日本《养鹑》一书曾把鹌鹑蛋与、蝮蛇并论为佳品,且对肺病、肋膜、、心脏病,衰弱有一定。
俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。“鹌鹑肉和蛋,味鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有*特之处,山东清水鹌鹑蛋,有 '卵中佳品'、“动物中的”之称,它椭圆形的模样,个体很小,一般只有5g左右。鹌鹑蛋的营养不亚于鸡蛋,有护肤、美肤等作用。
鹌鹑蛋是一种美食,通常煮至全熟或半熟后去壳,可用于沙拉中,也可以腌渍、水煮或做胶冻食物。
本产品制作工艺:生鲜蛋剥皮全自动工艺包括:前灭菌清洗处理、预煮定心、深煮、冷却碎壳、剥皮、一次挑选;脱壳后工艺包括:浸泡除腥、二次旋转挑选、卤煮入味、全自动油炸、三次挑选、全自动包装、高温杀菌、清洗烘干、装箱入库。